Prodotti Antimicrobici per Ambienti Dell’industria Alimentare

BioCote® protected products serve to complement the stringent hygiene principles that are required in the food and catering sector. If you are interested in finding out more about our solutions, or in making your own product range antimicrobial, please do not hesitate to get in touch with a member of the BioCote® team.

Prodotti antimicrobici per il settore alimentare e della ristorazione

Una buona igiene è fondamentale per qualsiasi azienda che operi nel settore alimentare e del catering. La contaminazione da batteri come Listeria monocytogenes, Campylobacter e Salmonella in qualsiasi punto della catena di approvvigionamento può avere effetti devastanti non solo per i consumatori, ma anche per le attività. Pertanto, tutti i metodi che riducono la presenza di batteri che possono rovinare gli alimenti o causare malattie sono graditi.

La tecnologia antimicrobica di BioCote® ha dimostrato la sua efficacia contro molti dei batteri più comunemente associati ai danni da intossicazione alimentare, quindi è estremamente consigliabile il suo uso nei prodotti impiegati nel settore alimentare e del catering. È anche l’unica tecnologia antimicrobica al mondo a possedere la certificazione HACCP International, che significa che è stata approvata per l’uso su oggetti a contatto con gli alimenti.

I prodotti protetti da BioCote® aiutano le aziende del settore alimentare a rispettare i rigorosi requisiti di igiene necessari per ridurre la possibilità contaminazione crociata di batteri dannosi, responsabili delle intossicazioni alimentari, nell’intera catena di approvvigionamento: dalle macchine per la lavorazione della carne, al trasporto di pollame, ai dispositivi di misurazione della temperatura ai materiali di confezionamento.

Per scoprire di più su come BioCote® può proteggere i tuoi prodotti usati nel settore alimentare e del catering, contattaci oggi.