Lebensmittel und Restaurants

Environments

Antimikroben Additive für Lebensmittel und Restaurants

Einwandfreie Hygiene ist bei allen Aktivitäten der Lebensmittelindustrie und in Restaurantbetrieben erforderlich. Bakterienkontaminationen mit Listeria monocytogenes, Campylobacter und Salmonellen können auf jedem Lieferkettenniveau nicht nur für Verbraucher, sondern auch für Unternehmen verheerende Auswirkungen haben. Alle Methoden zur Bakterieneliminierung, die Lebensmittel verderben oder Krankheiten verursachen, sind also willkommen.

Die BioCote® Antimikroben-Technologie wirkt nachweislich gegen viele Bakterien, die am häufigsten für Lebensmittelvergiftungen verantwortlich sind und ist daher zur Anwendung in Produkten für Lebensmittel- und Gaststättengewerbe ein Muss. BioCote® ist die von HACCP International zertifizierte, weltweit einzige, zum Einsatz in allen Objekten mit Lebensmittelkontakt zugelassene Antimikroben-Technologie.

BioCote® geschützte Produkte helfen Lebensmittelunternehmen die strengen Hygieneanforderungen zu erfüllen, die erforderlich sind, um Kreuzkontaminationen mit schädlichen, für Lebensmittelvergiftungen in der gesamten Versorgungskette verantwortliche Bakterien zu verringern – von Fleischverarbeitungsanlagen über Geflügeltransporte bis hin zu Temperaturmessgeräten und Verpackungsmaterialien.

Um mehr zu erfahren, wie BioCote® Ihren Produkten in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche zusätzlichen Schutz verleiht, rufen Sie uns bitte noch heute an.

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